Chlieb z červenej šošovice
Zdravé pečivo bez múky :)
Postup přípravy
-
Šošovicu zlejeme, prepláchneme a necháme odkvapkať. Okrem olív všetko rozmixujeme. Potom vmiešame nakrájané olivy a necháme vykysnúť vo forme vyloženej papierom na pečenie. Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180 st. asi 45 minút, podľa typu rúry.
Makronutrienty
tuky
14%
14%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 141 kJ | 9 341 kJ |
| Kalorická hodnota | 273 kcal | 2 233 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34 g
2,01 g |
278 g
16,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,4 SVJ | 27,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,18 g
1,86 g |
67 g
15,2 g |
| Bílkoviny | 17,4 g | 143 g |
| Sůl | 1,43 g | 11,7 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
