Zapečené ovoce v řeckém jogurtu
Postup přípravy
-
Troubu nahřejeme na 160°C. Všechny ingredience vymícháme v robotu nebo mixerem na hladký krém.
-
Polovinu krému vlijeme na dno dortové formy o průměru cca 20 cm. Můžeme použít i malé zapékací misky (každý má pak svůj vlastní dezert). Krém posypeme asi polovičním množstvím ovoce.
-
Na ovoce navrstvíme druhou polovinu krému a posypeme zbývajícím množstvím ovoce. Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 40 minut. Po upečení posypeme povrch moučkovým cukrem dle chuti a podáváme teplé i studené.
-
Tip: Pokud máte flambovací pistoli, posypte dezert krupicovým nebo třtinovým cukrem a povrch krátce zahřejte až cukr zkaramelizuje. Posypat můžeme sekanými ořechy.
Makronutrienty
tuky
18%
18%
sacharidy
53%
53%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 476 kJ | 1 337 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 319 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,5 g
2,93 g |
35 g
8,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,25 SVJ | 3,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,26 g
1,68 g |
12 g
4,72 g |
| Bílkoviny | 6,68 g | 18,7 g |
| Sůl | 0,116 g | 0,327 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
