- 19m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Kari | |
|---|---|
|
cibule
|
1 kus |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
olej řepkový
|
1 lžíce |
|
rajče
|
3 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř bílý mletý
|
1 špetka |
|
kmín mletý
|
1 špetka |
|
skořice
|
1 špetka |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
tofu natural
|
1 kus |
|
cizrna, sterilovaná
|
400 g |
Postup přípravy
-
Cibuli a stroužek česneku nakrájejte na kostičky a opražte na troše oleje. Poté přidejte rajčata také nakrájená na kostičky. Můžete přidat i papriku. Poté okořeňte - sůl, pepř, mletý kmín, skořice, kurkuma a pálivá paprika. Vše pořádně promíchejte.
-
Poté přidejte tofu nakrájené na kostičky. Nakonec přilijte cizrnu. Vše ještě chvíli poduste a můžete podávat.
Makronutrienty
tuky
17%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
24%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 418 kJ | 1 882 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,9 kcal | 450 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,8 g
1,32 g |
57,7 g
5,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,28 SVJ | 5,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,77 g
0,45 g |
17 g
2,03 g |
| Bílkoviny | 5,24 g | 23,6 g |
| Sůl | 0,426 g | 1,92 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
