Postup přípravy
-
Cibuli a stroužek česneku nakrájejte na kostičky a opražte na troše oleje. Poté přidejte rajčata také nakrájená na kostičky. Můžete přidat i papriku. Poté okořeňte - sůl, pepř, mletý kmín, skořice, kurkuma a pálivá paprika. Vše pořádně promíchejte.
-
Poté přidejte tofu nakrájené na kostičky. Nakonec přilijte cizrnu. Vše ještě chvíli poduste a můžete podávat.
Makronutrienty
tuky
13%
13%
sacharidy
62%
62%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 380 kJ | 1 714 kJ |
| Kalorická hodnota | 90,9 kcal | 410 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,8 g
1,32 g |
57,8 g
5,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,28 SVJ | 5,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,66 g
0,45 g |
12 g
2,03 g |
| Bílkoviny | 5,24 g | 23,6 g |
| Sůl | 0,426 g | 1,92 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
