Postup přípravy
-
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit. Česnek utřeme. Pažitku nakrájíme najemno. Všechny ingredience smícháme, dochutíme pepřem, solí - dle vlastní chuti. Přidat můžeme i jiné koření, například kajenský pepř, kari, kapary, hořčici a tak dále. Chia semínka dodají vlákninu a zahustí vaničkový tvaroh. Lze je ale bez problémů vynechat. Tvarohovou směs balíme do plátkového sýra a tvoříme ruličky. Podáváme se zeleninou.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
64%
64%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 587 kJ | 2 129 kJ |
| Kalorická hodnota | 140 kcal | 509 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,93 g
1,73 g |
10,6 g
6,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,293 SVJ | 1,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,62 g
4,35 g |
24 g
15,8 g |
| Bílkoviny | 16,8 g | 61 g |
| Sůl | 1,14 g | 4,15 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
