Smažené jarní závitky plněné uzeným tofu a zeleninou

0 hodnocení

VegVeronika

Smažené jarní závitky plněné uzeným tofu a zeleninou

30m
4 kusy
středně obtížné

Postup přípravy

100g zavařené zeleniny ( jinou jsem zrovna neměla :D ) ( hrášek, mrkev, zelené fazolky), jsem osmahla se 100g nastrouhaného uzeného tofu. Okořenila jsem solí, pepřem a česnekem. Použila jsem dvě vrstvy rýžového papíru protože mám ty menší, namočila jsem ho na chvíli ve vodě, naplnila směsí a zabalila a poté jsem přidala ještě jednu vrstvu rýž. papíru.
Smažila jsem na trošku větším množství oleje (zhruba 3 cm).

VegVeronika

Web

Ahoj, jmenuji se Veronika a vítám Vás na svém blogu o rychlém a zdravém vaření. Jsem veganka a mé rozhodnutí bylo etické a zdravotní. Když se ohlédnu zpět, do doby kdy jsem byla všežravec, tak vidím své jídlo nudné a bez jakékoliv jiskry. Teď je to ale úplně jiné protože veganská strava je velice pestrá a plná různých možností. Ráda v jídle experimentuji a to byl důvod proč jsem si založila blog, abych se s Vámi mohla podělit o své recepty. Doufám že se Vám budou líbit a budou Vám chutnat.

Makronutrienty

tuky
66%

sacharidy
30%

bílkoviny
4%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	1 852 kJ	2 370 kJ
Kalorická hodnota	443 kcal	566 kcal
Sacharidy z toho cukry	18,8 g 1,15 g	24 g 1,47 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,88 SVJ	2,4 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	40,5 g 3,4 g	51,9 g 4,35 g
Bílkoviny	2,43 g	3,11 g
Sůl	0,866 g	1,11 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich