Oblíbené jídlo jako od babičky...v čase švestek ideálně.
- 30m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
brambory vařené ve slupce
|
900 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
polohrubá mouka
|
300 g |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
| Náplň | |
|
švestky
|
24 kusů |
Postup přípravy
-
Tak 900g zemiakov uvarených v šupke na jemno (uvarila som si ich deň vopred) nastrúham, pridám štipku soli, približne 300g polohrubej múky,1pl olivového oleja, vypracujem cesto.
-
Urobím z neho valček, postupne odkrajujem kolieska,najprv utlačím rukou na placku ,do stredu dám odkôstkované slivky uzavriem, urobím guľky, ktoré hneď uvarím v osolenej vode. Maslo rozpustím, guľky posypem mletým makom, práškovým cukrom a prelejem horúcim maslom.
Makronutrienty
tuky
3%
sacharidy
89%
89%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 489 kJ | 787 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 188 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,5 g
3,83 g |
41,1 g
6,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,55 SVJ | 4,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,872 g
0,122 g |
1,4 g
0,197 g |
| Bílkoviny | 2,4 g | 3,87 g |
| Sůl | 0,053 g | 0,086 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
