Na oslavu i neco slaneho...a dokonce pro ty co mohou bezlaktozove mlecne vyrobky i zdraveho :)
Postup přípravy
-
Preclíčky podrtíme v mixéru, přesypeme do misky, přidáme chia semínka a tuk. Vytvoříme drobenkové těsto, které rovnoměrně napěchujeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme do mrazáku ztuhnout
-
Tvaroh si vyšleháme do krému, přidáme zakysanou smetanu, strouhaný tvrdý sýr a vajíčka, vyšleháme sýrový krém, do kterého zamícháme bylinky. Krém vrstvíme do formy na preclíkový základ. S formou opatrně několikrát klepneme a dáme péct do trouby na pečící papír. Pečeme 30 minut na 175°C, pak snížíme na 150 a dopékáme cca 30 – 45 minut.
-
Po upečení necháme vychladnout na mřížce, objedeme po obvodu nožem – uvolníme z formy. Podáváme vlažné či studené jako slaný koláč např. se zeleninovým salátem (polníček+ředkvičky).
Makronutrienty
54%
16%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 075 kJ | 3 132 kJ |
| Kalorická hodnota | 257 kcal | 749 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,09 g
2,03 g |
17,7 g
5,92 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,609 SVJ | 1,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,7 g
9,28 g |
60,2 g
27 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 33,2 g |
| Sůl | 0,543 g | 1,58 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
