Jako malé dítě jsem měla moc ráda namazat si na chleba mleté škvarky nebo škvarkovou pomazánku. A té se nemusím vzdát ani teď, jelikož je nízkosacharidová. Skvělou volbou je namazat si ji na nějaké low carb pečivo, např. nasucho opečený plátek chleba à la Šumava. :)
Postup přípravy
-
Všechny suroviny důkladně promícháme, vejce zlehka až nakonec, protlačené přes sítko nebo nadrobno nakrájené. Recept na chléb à la Šumava tady v tomto odkazu: https://www.jidelniplan.cz/recepty/chleb-a-la-sumava-lc?filtry=sumava%3Benergie-na-porci%3A6-16156
Makronutrienty
tuky
34%
34%
sacharidy
1%
1%
bílkoviny
64%
64%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 095 kJ | 1 183 kJ |
| Kalorická hodnota | 262 kcal | 283 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,675 g
0,511 g |
0,728 g
0,552 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,067 SVJ | 0,073 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,6 g
4,44 g |
16,8 g
4,79 g |
| Bílkoviny | 29,1 g | 31,4 g |
| Sůl | 0,63 g | 0,68 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
