Dnes - co dům dal:
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Knedlíky | |
|---|---|
|
hladká mouka špaldová
|
2 hrnky |
|
hrubá mouka špaldová celozrnná
|
2 hrnky |
|
sůl
|
1 lžička |
|
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 kusu |
|
ocet jablečný
|
1 lžička |
|
voda
|
1,5 hrnků |
Postup přípravy
-
uhněteme knedlíky, vaříme přibl. 15 min.
-
Do hrnce žlutou čočku, pohanku, nakrájenou mrkev, římský kmín, kurkumu a sůl. Uvaříme, zalijeme kokosovým mlékem, přidáme zbylou půlku sklenice kukuřice a je-li potřeba, zahustíme cizrnovou moukou.
Makronutrienty
tuky
2%
sacharidy
83%
83%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 868 kJ | 2 201 kJ |
| Kalorická hodnota | 207 kcal | 526 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44,9 g
0,325 g |
114 g
0,825 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,49 SVJ | 11,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,11 g
0,194 g |
2,81 g
0,493 g |
| Bílkoviny | 8,05 g | 20,4 g |
| Sůl | 0,91 g | 2,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
