Zase jedna úplně obyčejná polévka :)
Dobrou chuť, za sledování a sdílení budu ráda i zde:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
kedlubna
|
0,5 kusu |
|
pórek
|
0,5 kusu |
|
vývar zeleninový domácí
|
1 litr |
|
vajíčka
|
2 kusy |
|
kurkuma mletá
|
1 špetka |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Kedlubnu si uvaříme s kurkumou skoro doměkka (já vařila v multifunkčím hrnci Salente Cuco 10 minut). Poté v druhém hrnci rozpustíme máslo a osmahneme pórek. K pórku přidáme kedlubny, kmín, sůl, pepř a zalijeme vývarem, vše uvaříme doměkka (5 minut v multifunkčním hrnci), poté přilijeme rozkvedlaná vejce.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 99,8 kJ | 676 kJ |
| Kalorická hodnota | 23,9 kcal | 162 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,08 g
0,577 g |
14,1 g
3,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,208 SVJ | 1,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,08 g
10,3 g |
7,3 g
69,6 g |
| Bílkoviny | 1,6 g | 10,9 g |
| Sůl | 0,815 g | 5,52 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
