Když je sezóna chřestu, udělejme si tuto chutnou lowcarb polévku!
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Chřest omyji, oloupu, odlomím spodní část a nakrájím na malé kousky. Slupky a odřezky zaliji vařící vodou, osolím a vařím 10minut, pak přecedím. Do vývaru dám pokrájený chřest a vařím doměkka, zaliji smetanou, rozmixuji, nechám přejít varem a odstavím. Zamíchám kopr a podle chuti opepřím, osolím a okyselím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 91 kJ | 378 kJ |
| Kalorická hodnota | 21,8 kcal | 90,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,48 g
0,68 g |
6,12 g
2,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,148 SVJ | 0,612 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,49 g
1,21 g |
6,17 g
5 g |
| Bílkoviny | 0,888 g | 3,67 g |
| Sůl | 0,418 g | 1,73 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
