Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Pohankovo mrkový dort Ifg

Žaneta Sládková, I feel GOOD

· 0 hodnocení

Pohankovo mrkový dort Ifg
  • 1h:40m
  • 16 kusů
  • středně obtížné

Toužili jste po receptu na pohankový mrkváč, tak tady je!

Postup přípravy

  1. V míse smícháme pohankovou mouku s práškem do pečiva, skořicí a cukrem. Někdy přidám i trochu strouhaného kokosu. V další nádobě si pak promícháme vejce, olej, nastrouhanou mrkev, kůru z citronu a pomeranče a ořechy.

  2. Pak promícháme obě směsi dohromady. Těsto vlijeme do předem vymazané dortové formy. Pečeme při 150°C cca hodinu a čtvrt až hodinu a půl.

  3. Mezitím si připravíme krém a to tak, že smícháme cukr s máslem, přidáme sýr a citronovou kůru. Po upečení korpusu na něj krém naneseme. Navrchu pak dort ozdobíme nasekanými ořechy.

  • moučníky a dezerty
  • pečení
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty
Žaneta Sládková, I feel GOOD

Žaneta Sládková, I feel GOOD

Web

Krom práce v oblasti vzdělávání a HR se věnuji již několik let také své velké vášni a to zdravému životnímu stylu a výživy především. Vrátila jsme se do školních lavic a začala na VŠ studovat obor Výživové poradenství a kondiční diagnostika. Neustále experimentuji v kuchyni a občas se potím ve fitku. Čtu desítky knih a článků, sleduji videa, navštěvuji konference. Díky tomu zjišťuji, kolik protichůdných informací se na nás stále valí a jak těžké je se v nich orientovat. A především kolika chyb se někdy nevědomky sami na sobě dopouštíme a jaký dopad to může mít na naše tělo. Nejen v podobě několika kil navíc, ale i v podobě různých zdravotních problémů nebo psychické nepohody. Přitom někdy stačí změnit tak málo. To, co svému tělu dáme, nám totiž vrátí dříve nebo později zpět. Ráda bych tedy některé získané (a stále získávané) nebo osobně ozkoušené poznatky šířila dále. Pomáhala těm, kteří o to budou stát, aby se cítili lépe formou nutričního a kondičního poradenství, ale i sdílením tipů, informací, receptů. A také zkušenosti překlápěla do hmatatelných výstupů. Možná právě proto existuje i můj web a také možnost vyzkoušet skrz náš catering, že co je zdravé, může být i opravdu dobré.

Potřebné suroviny

Těsto

  • mouka pohanková hladká 300 g
  • cukr třtinový 100 g
  • skořice mletá 2 lžičky
  • kypřící prášek do pečiva 1 kus
  • vejce slepičí střední, m 4 kusy
  • řepkový olej 250 ml
  • citrónová kůra 1 lžička
  • pomerančová kůra 1 lžička
  • mrkev 200 g
  • ořechy vlašské 150 g

Krém

  • máslo čerstvé 125 g
  • cukr moučkový 30 g
  • čerstvý krémový sýr 250 g
  • citrón 0,5 kusů
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
50%
sacharidy
40%
bílkoviny
10%
Čeho na 100 g na 1 kus
Energetická hodnota 1 673 kJ 1 745 kJ
Kalorická hodnota 400 kcal 417 kcal
Sacharidy
z toho cukry
24,7 g
9,14 g
25,7 g
9,53 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 2,47 SVJ 2,57 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
31,2 g
7,24 g
32,5 g
7,55 g
Bílkoviny 6,41 g 6,69 g
Sůl 0,536 g 0,559 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Mandlové sušenky - LC

Mandlové sušenky - LC

86
kcal
3
sach.
4
bílk.
7
tuky
Rychlé borůvkové muffiny

Rychlé borůvkové muffiny

102
kcal
11
sach.
8
bílk.
4
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
Čokoládový cheesecake

Čokoládový cheesecake

318
kcal
10
sach.
4
bílk.
30
tuky
Palačinky z mascarpone

Palačinky z mascarpone

175
kcal
2
sach.
5
bílk.
17
tuky
Dýňové muffiny - LC

Dýňové muffiny - LC

155
kcal
6
sach.
6
bílk.
13
tuky
Ořechová roláda LC

Ořechová roláda LC

147
kcal
5
sach.
6
bílk.
12
tuky
Pečený tvaroh - LC

Pečený tvaroh - LC

110
kcal
8
sach.
8
bílk.
6
tuky
Vláčná maková buchta (bez cukru a lepku)

Vláčná maková buchta (bez cukru a lepku)

169
kcal
24
sach.
3
bílk.
8
tuky
Polomáčené sušenky

Polomáčené sušenky

118
kcal
14
sach.
2
bílk.
6
tuky
LC dýňový chlebíček

LC dýňový chlebíček

129
kcal
5
sach.
4
bílk.
11
tuky
ŠVESTKOVÝ CLAFOUTIS

ŠVESTKOVÝ CLAFOUTIS

85
kcal
11
sach.
3
bílk.
4
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma