Sekaná je dobrá teplá i studená, lowcarb a zdravě :)
Další nápady, triky, recepty, fotky, videa nalezneš na:
@hrisny_lowcarb
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
- 1h:10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Sekaná | |
|---|---|
|
maso mleté
|
750 g |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
šunka
|
100 g |
|
slanina
|
100 g |
|
chilli jalapeňos papričky
|
2 kusy |
|
česnek stroužky
|
3 kusy |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Mleté maso ochutíme česnekem, majoránku, solí a pepřem. Na alobal vyskládáme slaninu a na ni rozprostřeme maso. Naskládáme uvařená vajíčka, šunku a jalapeno papričky, pevně smotáme do alobalu, pečeme na 180 stupňů cca hodinu. Poté rozmotáme z alobalu a opečeme slaninu dozlatova.
Makronutrienty
tuky
59%
sacharidy
3%
3%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 079 kJ | 3 220 kJ |
| Kalorická hodnota | 258 kcal | 770 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,996 g
0,328 g |
2,97 g
0,979 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,1 SVJ | 0,297 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,6 g
7,79 g |
64,5 g
23,2 g |
| Bílkoviny | 14,3 g | 42,7 g |
| Sůl | 1,02 g | 3,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
