Plněná sekaná s batátovymi hranolky a fazolovými klíčky
Oblíbené jídlo v lowcarb verzi, zdravé a velmi dobré. Klíčky fazolí nám dodají vitamíny a minerály.
Děkujeme Aleně Vaňousové za recept :)
Postup přípravy
-
Maso smíchám s ostatními přísadami, rozprostřu na fólii, doprostřed naskládám za sebou vejce uvařená natvrdo, po obou stranách párky a pomocí fólie zabalím šišku sekané.
-
Na dno pekáčku rozložím plátky slaniny, na ně položím sekanou, podliji trochou vody a peču cca 45 minut na 180 stupňů.
-
Dva velké batáty nakrájím na hranolky, osolím, okořením bylinkami, chilli a sušeným česnekem a peču v troubě zároveň se sekanou.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 768 kJ | 3 439 kJ |
| Kalorická hodnota | 184 kcal | 822 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,74 g
1,33 g |
25,7 g
5,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,574 SVJ | 2,57 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,2 g
5,3 g |
58,9 g
23,7 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 46,5 g |
| Sůl | 1,14 g | 5,1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
