Patizon obalený v hraška těstíčku, s bramborovou kaší, mandlovým mlékem a Ghí

40m
3 porce
jednoduché

Tento recept je strašně rychlý, vděčný a jednoduchý.

Hodí se nejen jako skvělý oběd, ale i svačinka do tlapky. Nám takto připravený strašně chutná, jedná se o zdravou, výživnou a rovněž bezlepkovou alternativu.

Postup přípravy

Patizon rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, které obalíme v hraška těstíčku, které připravíme z vody a hrašky. Těstíčko jsem připravila podle návodu na hrašce: 100g hrašky smícháme se 150ml vody, hustota řidší jako je hořčice. V připraveném těstíčku patizon obalíme. Hraška již sůl obsahuje, tak zvažte, zda je či není třeba patizon před obalením osolit. Obalený patizon opečeme z obou stran na Ghí.

Na vlně chuti

Web

Jsem pyšnou mámou úžasného chlapečka, který mě naplňuje energií a tvořivostí. Začala jsem se zajímat o zdravou výživu ve chvíli, kdy se nám narodil náš Tomášek, který je tím nejdražším a nejcennějším pokladem, který máme. Hlavně ve chvíli, kdy jsme zjistili, že má alergii na bílkovinu kravského mléka se nám život otočil o 180°. Jak se říká vše zlé je pro něco dobré a já se díky tomu začala mnohem více zajímat o zdravou výživu, složení potravin, zdravé stravování. Naučila jsem se používat pro mě neznámé suroviny, rozšířilo mi to obzory a naučila jsem se zdravému způsobu přípravy pokrmů bez přidaných látek, konzervantů, bílkoviny kravského mléka a laktózy. Nikdy bych nevěřila, že se pro mě stane vaření zábavou, že budu mít radost z toho, že sklízím prázdné talíře a slyším „mami mňami“, to jsou slova, která zahřejí a potěší každou mámu.

Makronutrienty

tuky
33%

sacharidy
56%

bílkoviny
11%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	419 kJ	2 748 kJ
Kalorická hodnota	100 kcal	657 kcal
Sacharidy z toho cukry	10,4 g 1,37 g	68,2 g 9 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,04 SVJ	6,82 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,16 g 3,81 g	40,4 g 25 g
Bílkoviny	2,08 g	13,7 g
Sůl	0,94 g	6,17 g