Velmi oblíbený mrkvový dort v bezlepkové verzi - nepoznáte rozdíl. Je vláčný, nepřeslazený, měkoučký...no prostě skvělý.
Postup přípravy
-
Ušleháme si vajíčka s cukrem, pomalu přilijeme vodu a olej, sypké suroviny si promícháme a lehce vmícháme. Nakonec přidáme najemno nastrouhnou mrkev.
-
Těsto si vlijeme na malý plech a pečeme asi 40 minut/200°C, zkusíme špejlí.
-
Zatím si vyšleháme krém. Vychladlé těsto překrojíme podél na dva pruhy. Jeden potřeme půlkou krému, přiklopíme a potřeme vršek a boky druhou půlkou krému. Vrch posypeme mletými ořechy a sekanými mandlemi (nebo čím máte rádi).
-
Necháme v chladu proležet. Je to výborný, vláčný řez, zdravý moučník.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 126 kJ | 1 449 kJ |
| Kalorická hodnota | 269 kcal | 346 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
10 g |
24,6 g
12,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 2,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,1 g
6,17 g |
24,6 g
7,94 g |
| Bílkoviny | 5,84 g | 7,52 g |
| Sůl | 0,625 g | 0,804 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
