Melounovo Okurkový Letní Salát s Mátou a Limetkou

Hana Štipák

Účastní se soutěže: Chutné svačinky

Melounovo Okurkový Letní Salát s Mátou a Limetkou

Melounovo okurkový salát s mátou a limetkou na mě vyskočil jeden večer při projíždění instagramu u mé oblíbené Steph Gaudreau, kterou můžeš znát taky pod jejími stránkami Stupid Easy Paleo. Takže všechna sláva za tento salát právě jí.

Postup přípravy

  1. Nakrájej okurku na malé kostičky a to samé udělej s melounem, který prvně očisti od zrníček.

  2. Společně dej do velké mísi a lehce promíchej. Do menší mističky si dej lžíci olivového oleje, šťávu z jedné limetky a špetku soli a pepře. Vše pomocí vidličky pořádně promíchej, aby se všechno hezky spojilo.

  3. Čerstvou mátu nakrájej nebo natrhej na malé kousky a salát ní posypej. Celý salát zalij dresinkem z olivového oleje a limetky a všechno dohromady promíchej, aby se chutě promíchaly.

  4. My jsme salát podávali s trhaným krůtím masem, ale hodí se klidně jen tak, když je venku horko a chceš se osvěžit.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte