Rychlé, výtečné a odpovídající low carb (nízkosacharidovému) i keto stravování :). Mandlové hrudky jsou vynikající zdravé sladkosti a udělají velkou parádu také jako rychlé a snadné vánoční cukroví.
- 15m
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
100 g |
|
mandle drcené
|
100 g |
|
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
|
vanilkový extrakt
|
2 ml |
Postup přípravy
-
Čokoládu rozpustíme, přidáme mandle, rum a vanilkový extrakt.
Zamícháme a na pečící papír děláme malé hrudky.
-
Necháme zatuhnout a máme hotovo!
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 432 kJ | 258 kJ |
| Kalorická hodnota | 581 kcal | 61,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
30,5 g
13,4 g |
3,24 g
1,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,05 SVJ | 0,324 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
45,3 g
13,7 g |
4,8 g
1,45 g |
| Bílkoviny | 13,3 g | 1,41 g |
| Sůl | 0,033 g | 0,004 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
