Maková hrnčeková bábovka

Healty Kiki

50m
20 kusů
středně obtížné

Táto maková hrnčeková bábovka vyšla krásne, na jednotku

Postup přípravy

Rúru si predohrejeme na 180 stupňov. Mak si pomelieme, a zmiešame spolu všetky suché suroviny. Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov si vyšlaháme tuhý sneh.
Do suchej zmesi pridáme mlieko (v mojom prípade smotanu), olej a žĺtky a všetko spolu dôkladne zmiešame. Nakoniec postupne primiešavame sneh. Formu na bábovku si vymažeme olejom a vysypeme múkou. Bábovku pečieme cca 40min
Kto má rád citrónkovú polevu, môže si ňou bábovku poliať. Spravíme si ju z 1 bielku, 125g preosiateho práškového cukru a šťavy z 1/2 citrónu

Healty Kiki

Web

ABOUT Ako všetky račice, tak aj ja milujem jedlo a tú perfektnú atmosféru pri jeho varení, servírovaní a robením radosti niečím výnimočným a chutným svojim blízkym, priatelom a rodinke :) U mňa na blogu nájdete vegánsku kuchyňu, no pomaly zabŕdam aj do tej vegetariánskej :) Do mojej stránky a mojich jedál dávam hlavne svoje srdiečko, vášeň a radosť :)

Makronutrienty

tuky
28%

sacharidy
65%

bílkoviny
7%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	1 587 kJ	1 151 kJ
Kalorická hodnota	379 kcal	275 kcal
Sacharidy z toho cukry	46 g 27,1 g	33,3 g 19,7 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	4,6 SVJ	3,33 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	20 g 2,15 g	14,5 g 1,56 g
Bílkoviny	4,93 g	3,58 g
Sůl	0,448 g	0,325 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)