LOW CARB NEbramborový SALÁT z DÝNĚ HOKAIDO!
Vyzkoušeli jsme za Vás tolik diskutovaný (NE)Bramborový salát,tentokrát z dýní hokaido a kedlubnou :-)
Postup přípravy
-
Dýni rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky , kedlubnu také a povaříme v osolené vodě do poloměkka. Vodu zcedíme a zeleninu necháme pořádně vychladnout. Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo . Nakrájíme kyselé okurky a cibuli na kostičky. Potom vše smícháme v míse s troškou majonézy a zakysané smetany , dochutíme solí a pepřem. Nejlépe chutná salát pořádně vychlazený a dle mého názoru druhý den po uležení přes noc v lednici uplně nejvíc:-)
Makronutrienty
tuky
49%
49%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 396 kJ | 1 138 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,7 kcal | 272 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,29 g
2,98 g |
15,2 g
8,54 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,529 SVJ | 1,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,41 g
1,21 g |
21,3 g
3,47 g |
| Bílkoviny | 2,56 g | 7,36 g |
| Sůl | 0,943 g | 2,71 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
