Máme pro vás recept na výborné jogurtové pečivo které dovede každý.Můžete bud' upéct housky nebo udělat bochník či dva chleba.
- 1h:30m
- 9 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
vejce slepičí střední, m
|
4 kusy |
sůl
|
1 lžička |
lněné semínko
|
80 g |
psylium
|
20 g |
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
5 g |
dýňová semínka
|
50 g |
bílý jogurt smetanový
|
150 g |
Postup přípravy
-
V míse smíchejte 150 ml tučného jogurtu 10% a 4 celá vejce.Přidejte lžičku soli.V mixéru nebo mlýnku na kafe semelte 80 g lněného semínka a 20g psylia.Vmíchejte ke směsi a přidejte 50g semínek podle vaší chuti a fantazie.
-
Nakonec 5g prášku do pečiva bez fosfátu a máte hotovo.Těsto necháte 10 minut stát ,aby zhoustlo a pak tvoříme na pekáč vyložený pečícím papírem požadované pečivo.Péc budeme na 160°C 50-55 minut. Je výborné!!!
Makronutrienty
22%
32%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 961 kJ | 567 kJ |
Kalorická hodnota | 230 kcal | 135 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,18 g
1,37 g |
4,83 g
0,807 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,818 SVJ | 0,483 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,7 g
4,68 g |
9,84 g
2,76 g |
Bílkoviny | 11,9 g | 7,02 g |
Sůl | 1,62 g | 0,957 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů