Linecké koláčky místo pracných tartletek - LC

Leny jede low carb

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

Linecké koláčky místo pracných tartletek - LC

Recept na nízkosacharidový dezert pro ty, co se s tím pečením nechtějí moc zdržovat. Najdete ho zde: www.lenyinspirace.cz

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience na těsto zpracujeme ručně nebo v kuchyňském robotu na hutnější konzistenci a dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice.

  2. Těsto vyválíme mezi dvěma pečícími papíry na tloušťku minimálně 5 mm, tenčí by se lámaly.

    Kruhovou formičkou vykrajujeme kolečka, které přeneseme na plech pokrytý pečícím papírem. Pečeme 10 minut na 170 °C.

  3. Vychladlá kolečka potřeme vrstvou čokolády, to aby se linecké těsto nerozmočilo od marmelády, kterou čokoládu potřeme.

  4. Na krém vyšleháme šlehačku se sladidlem do tuha a v poslední fázi přimícháme mascarpone, které nám krém zhutní a nebude se roztékat. Což by se u samotné šlehačky mohlo stát.

    Kolečka po okrajích ozdobíme krémem z mascarpone a dozdobíme ovocem a ořechy.

    Na krém vyšleháme šlehačku se sladidlem do tuha a v poslední fázi přimícháme mascarpone, které nám krém zhutní a nebude se roztékat. Což by se u samotné šlehačky mohlo stát.

Kolečka po okrajích ozdobíme krémem z mascarpone a dozdobíme ovocem a ořechy.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte