Postup přípravy
-
Smícháme v míse všechny suché suroviny(anýz rozemeleme, nebo rozdrtíme v hmoždíři), v druhé misce všechny mokré(místo tučného mléka 3,5% můžeme použít vodu). Spojíme v těsto, dáme do vymazané formy 22x10cm péct do rozpálené trouby na 180° cca 50-55 minut.
-
Variabilně je možné přidat sušené paprikové floky(jako já), nebo sušenou cibulku, česnek a posypat semínky.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 976 kJ | 1 140 kJ |
| Kalorická hodnota | 233 kcal | 272 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,63 g
2,3 g |
8,92 g
2,68 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,763 SVJ | 0,892 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,3 g
3,83 g |
19 g
4,48 g |
| Bílkoviny | 12,3 g | 14,4 g |
| Sůl | 1,77 g | 2,07 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
