Za recept děkujeme www.facebook.com/Mimarecepty/
- 1h:10m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
500 g |
|
droždí kostka
|
1 kus |
|
voda vlažná
|
250 ml |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
sůl
|
2 lžičky |
|
cukr krystal
|
2 lžičky |
|
olej řepkový
na smažení
|
200 ml |
Postup přípravy
-
všetko dáme do misky a vymiešam, rukou vypracujem potuhé cesto. Nechám 45 minút vykysnúť, cesto si rozdelím na rovnaké časti, urobím bochničky a nechám ešte 10 minut podkysnúť. S cestom sa dobre pracuje a netrhá sa, v rukách si vytvarujem placky, pečiem na oleji do zlatista. Vyšlo mi 6 langošov.
-
Hotové langoše můžeme potřít kečupem, česnekovou vodou, posypat sýrem...
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 111 kJ | 3 632 kJ |
| Kalorická hodnota | 505 kcal | 868 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
37,1 g
1,22 g |
63,9 g
2,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,71 SVJ | 6,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
39 g
1,77 g |
67,2 g
3,05 g |
| Bílkoviny | 6,3 g | 10,8 g |
| Sůl | 1,22 g | 2,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
