Květáková polévka - LC

Recepty pro život

20m
2 porce
středně obtížné

Jak začnou být studená rána, ráda si ke snídaní dopřeju teplou polévku.

Třeba tuhle lowcarb květákovou, do které přidávám vařené vejce, opečenou slaninu nebo trhané maso.

Postup přípravy

1. Květák očistíme a rozděláme na menší růžičky. 2. V hrnci na másle/oleji obděláme na drobno nakrájenou cibuli a česnek. 3. Přidáme květák, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přihodíme bobkový list. 4. Vaříme cca 15 minut (květák by měl být měkký). 5. Rozmixujeme do hladka a můžeme podávat. 6. Při podávání doporučuji do polévky přidat opečenou slaninu.

Recepty pro život

Web

Jmenuji se Anna a jsem především máma a manželka, která miluje svého syna a muže, má ráda dobré opravdové jídlo a aktivně se zajímá o zdravý životní styl. Nechte se inspirovat mými recepty. Všechna jídla připravím nejméně třikrát, než je s vámi sdílím.

Makronutrienty

tuky
21%

sacharidy
60%

bílkoviny
18%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	122 kJ	680 kJ
Kalorická hodnota	29 kcal	163 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,88 g 1,4 g	21,7 g 7,83 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,388 SVJ	2,17 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	1,35 g 0,798 g	7,56 g 4,46 g
Bílkoviny	1,19 g	6,65 g
Sůl	0,904 g	5,06 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich