- 4h:15m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Bulgur | |
|---|---|
|
bulgur pšeničný
|
1 hrnek |
|
zeleninová směs s kukuřicí
|
400 g |
|
sůl bylinková
|
1 lžička |
|
česnek medvědí sušený
|
10 g |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
vývar zeleninový domácí
|
1,5 hrnků |
| Maso | |
|
kuřecí prsa, čtvrtky
|
4 kusy |
|
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
máslo
|
4 oříšky |
|
kokosové mléko
|
1 hrnek |
Postup přípravy
-
1hrnek bulguru jsem pořádně propláchla a dala do mísy k rozmražené zelenině-mrkev,hrášek,kukuřice.Okořenila bylinkovou solí,sušeným medvědím česnekem a kořením na grilovanou zeleninu,pořádně promíchala a přendala do PH.Nalila jsem 1 a půl hrnku kuřecího vývaru.
-
Na zeleninu jsem položila okořeněné kuřecí čtvrtky,přidala 3 plátky másla,zapla na stupeň High.Po 4,5 h jsem přilila hrnek kokosového mléka a nechala bez poklice ještě něco přes půl hodiny.....
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
36%
36%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 553 kJ | 3 182 kJ |
| Kalorická hodnota | 132 kcal | 760 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,74 g
1,07 g |
56 g
6,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,974 SVJ | 5,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,35 g
3,45 g |
30,7 g
19,8 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 68,4 g |
| Sůl | 0,9 g | 5,18 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
