Recept na těsto je podle p.Ivušky (FB-Sladce nesladce/Lowcarb)
Náplň: @anetschneiderova
- 1h
- 5 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
mandle mleté
|
70 g |
mouka kokosová
|
10 g |
máslo čerstvé
|
50 g |
erythritol, sukrin
|
10 g |
vaječný žloutek
|
1 kus |
guma xantanová
|
1 lžička |
kypřící prášek do pečiva
|
0,25 kusu |
Náplň | |
smetana ke šlehání, šlehačka
|
250 g |
máslo čerstvé
|
20 g |
čokoláda hořká, 80 - 90%
|
100 g |
tvaroh měkký tučný
|
250 g |
Postup přípravy
-
Vše smícháme, zabalíme a dáme do lednice na 2h. Potom do formiček těsto vytvarujeme a pečeme na 170°C cca 8 min. Z formiček vyndáme až po vychladnutí.
-
Zahřejeme si smetanu, přidáme máslo, potom čokoládu a necháme za stálého míchání rozpustit. Nakonec přidáme tvaroh, promícháme, necháme trošku vychladit a naplníme košíčky, ozdobíme.
Dáme na pár hodin do lednice.
Makronutrienty
21%
16%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 502 kJ | 2 367 kJ |
Kalorická hodnota | 359 kcal | 566 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
10,8 g
5,51 g |
17 g
8,69 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,08 SVJ | 1,7 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
32,3 g
16,6 g |
51 g
26,1 g |
Bílkoviny | 7,92 g | 12,5 g |
Sůl | 0,265 g | 0,417 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů