KOLÁČ TROJCTIHODNÝ
To znamená tři náplně:). Je to kalorické, ale výjimečně a kousek si ke kávě s návštěvou dopřejeme...
Postup přípravy
-
Nejprve si uvaříme makovou náplň: do vroucího mléka nasypame mletý mák, dle chuto osladíme, přidáme skořici a rum. Povaříme asi 5 minut a necháme schladnout.
-
Dále tvarohová náplň: vše smícháme. Připravíme si oblíbená povidla, ovoníme rumem. Rozemnutím všech surovin uděláme drobenku.
-
Na velký vysypaný plech nalijeme těsto, na něj opatrně rozvrstvíme makovou náplň. Zalijeme po celé ploše tvarohovou náplní, na ni pravidelně uděláme povidly kopečky. Zasypeme drobenkou a pečeme asi 30 minut/200°C dozlatova.
-
Nejlepší je až druhý den po rozležení...chutí připomíná hanácké koláče.
Makronutrienty
23%
62%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 879 kJ | 1 039 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 248 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,7 g
13,4 g |
30,4 g
15,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,57 SVJ | 3,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,72 g
2,05 g |
11,5 g
2,42 g |
| Bílkoviny | 5,98 g | 7,07 g |
| Sůl | 0,287 g | 0,339 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů