Zdravá, rychlá a výborná nízkosacharidová příloha. Luxusní low carb recept na houskové knedlíky trochu jinak - bez mouky i velkého vaření:)
Za pěkný recept děkujeme Soně Šulcové ze skupinky Recepty pro LC:)
- 35m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
vajíčka
|
4 kusy |
mouka kokosová
|
60 g |
mandlová mouka
|
5 lžic |
sezamové semínko světlé
|
0,5 lžíce |
chia semínka
|
1 lžíce |
tvaroh měkký tučný
|
1 kus |
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
sůl
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Příprava je jednoduchá - všechny suroviny smíchat, 5min nechat stát.
Potom z těsta udělat dva válečky. Ty zabalit do potravinářské folie. Folii dejte dvojitou a nezapomeňte nechat trochu místa, ať má těsto kam pracovat - dost se nafouknou.
-
Vložit do vroucí vody, vařit zvolna 25-30 minut.
Hotové opatrně rozbalit, nechat trošku zchladnout. Krájet nejlépe nití.
Přeji dobrou chuť, třeba s kačenkou:)
Makronutrienty
18%
39%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 899 kJ | 1 396 kJ |
Kalorická hodnota | 215 kcal | 334 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
6,19 g
2,74 g |
9,61 g
4,25 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,619 SVJ | 0,961 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,7 g
4,81 g |
22,8 g
7,47 g |
Bílkoviny | 13,1 g | 20,4 g |
Sůl | 1,29 g | 2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů