Knedlíky plněné uzeným - LC
Krásný nízkosacharidový klasický oběd od Dany Ščerbové, děkujeme :)
Postup přípravy
-
Vyšleháme vajíčka s lučinou, přidáme ostatní suroviny a utvoříme těsto, necháme 15 minut odpočinout.
-
Navlhčenýma rukama uděláme placičku, naplníme uzeným a vytvarujeme do knedlíku. Vaříme v osolené vodě asi 5 minut.
-
Náplň tvoří nejemno nakrájené uzené maso. Hotové knedlíky polijeme na sádle osmaženou cibulkou, přidáme kysané zelí...
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 784 kJ | 716 kJ |
| Kalorická hodnota | 187 kcal | 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,48 g
1,33 g |
5 g
1,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,548 SVJ | 0,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
3,51 g |
9,67 g
3,2 g |
| Bílkoviny | 12,7 g | 11,6 g |
| Sůl | 1,08 g | 0,987 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
