Nízkosacharidová varianta klasického cukroví - truffles. Je zcela bez cukru a vhodná i pro keto režim nízkosacharidového stravování. Určitě vyzkoušejte:)
Postup přípravy
-
V misce smíchejte sýr, ořechy, sladidlo, skořici, sůl a nasekanou čokoládu. Postupně přisypávejte kokosovou mouku a lžící míchejte, dokud se vše nespojí v těsto. Těsto přendejte odpočinout na hodinu do lednice.
-
Po hodině těsto vyndejte a rukama vytvořte kuličky, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a dejte ztuhnout na hodinu do mrazáku.
-
Mezitím si nechte rozpustit ve vodní lázni čokoládu společně s máslem. Rozpuštěnou polevu sejmeme z ohně a dáme stranou maličko ztuhnout.
-
Vyndejte kuličky z mrazáku a každou zvlášť máčejte v rozpuštěné čokoládě a vracejte zpět na plech. Vrátíme zpět do mrazáku. Vyndejte 15 minut před konzumací.
Makronutrienty
54%
29%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 820 kJ | 500 kJ |
| Kalorická hodnota | 435 kcal | 119 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
8,52 g |
5,25 g
2,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 0,525 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35,3 g
14,3 g |
9,7 g
3,92 g |
| Bílkoviny | 10,6 g | 2,92 g |
| Sůl | 0,532 g | 0,146 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
