Voňavá, nadýchaná lowcarb bábovka, jeednoduše hrnková :)
Děkujeme Luc Kl Stuchlíkové za recept :)
Více na IG: @lowcarb_with_luc
- 50m
- 16 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mouka mandlová z mandlových jader | 2 hrnky |
| xylitol, cukr březový | 0,3 hrnků |
| kokosový olej | 0,5 hrnků |
| mléko plnotučné | 1 hrnek |
| vanilkový lusk vyškrabat vnitřek | 1 kus |
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 10 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše si smícháme v hladké těsto, čtvrtinu si necháme a smícháme s kakaem (příp. přiředíme). Lijeme střídavě do bábovkové formy, pečeme asi 45min/180°C.
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 444 kJ | 702 kJ |
| Kalorická hodnota | 345 kcal | 168 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16 g
2,63 g |
7,79 g
1,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,6 SVJ | 0,779 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,4 g
16,4 g |
14,8 g
7,99 g |
| Bílkoviny | 8,31 g | 4,04 g |
| Sůl | 0,475 g | 0,231 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
