Voňavá, nadýchaná lowcarb bábovka, jeednoduše hrnková :)
Děkujeme Luc Kl Stuchlíkové za recept :)
Více na IG: @lowcarb_with_luc
- 50m
- 16 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
2 hrnky |
|
xylitol, cukr březový
|
0,3 hrnku |
|
kokosový olej
|
0,5 hrnku |
|
mléko plnotučné
|
1 hrnek |
|
vanilkový lusk
vyškrabat vnitřek
|
1 kus |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
10 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše si smícháme v hladké těsto, čtvrtinu si necháme a smícháme s kakaem (příp. přiředíme).
Lijeme střídavě do bábovkové formy, pečeme asi 45min/180°C.
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 425 kJ | 702 kJ |
| Kalorická hodnota | 341 kcal | 168 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,8 g
0,997 g |
7,79 g
0,491 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,58 SVJ | 0,779 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30 g
16,5 g |
14,8 g
8,1 g |
| Bílkoviny | 8,2 g | 4,04 g |
| Sůl | 0,507 g | 0,249 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
