Dýňové tymiánové sušenky nejen pro masožravce - bez lepku a mléka
Určitě dýňové sušenky vyzkoušejte... protože dýňová mouka je sice zelená, ale móóóc zdravá a v téhle kombinaci neodolatelná!
Slané voňavé sušenky, se kterými budete mít úspěch na každé párty. Recept je na jeden plech sušenek..... na párty nebo k večernímu vínu pro dva, upečte rovnou dvojitou dávku. Zkusila jsem je se šunkou od kosti a Schwarzwaldskou.... obě varianty jsou skvělé..
https://www.facebook.com/bezlepkovevareniradkyvrzalove/
Postup přípravy
-
Mouky smícháme v misce se solí, tymiánem a nasekanou (namletou) šunkou. Přistrouháme tuk a přidáme vajíčko. Rukama promícháme a uhněteme těsto. Vložíme do igelitového sáčku a necháme aspoň dvě hodiny odpočinout.
-
Troubu předehřejeme na 180°C. Těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku cca 0,5 cm. Rádélkem vykrájíme trojúheníčky a přeneseme je na plech. Potřeme žloutkem, posypeme zbytkem šunky a pečeme cca 12 minut. Nejlepší ke sklence dobrého vína......
Makronutrienty
43%
26%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 603 kJ | 155 kJ |
| Kalorická hodnota | 383 kcal | 36,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,4 g
0,434 g |
1,58 g
0,042 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,64 SVJ | 0,158 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,5 g
11,4 g |
2,56 g
1,1 g |
| Bílkoviny | 19,2 g | 1,85 g |
| Sůl | 2,75 g | 0,265 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
