Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou | Zdravě do plavek

0 hodnocení

1h:15m
6 porcí
středně obtížné

Čekám návštěvu a nevím co dobrého uvařit, obzvlášť když teď jedu výzvu Zdravě do plavek.

Z toho důvodu jsem udělala dýňové gnocchi s houbovou omáčkou, které jsem vymazlila k dokonalosti. Je to jeden z těch pracnějších receptů, ale za to je výborný.

Určitě doporučuji vyzkoušet a ozbrojit tak návštěvu zdravou dobrotou!

Postup přípravy

Celý postup krok po kroku ve videonávodu:

Live with Anny

Web

Jídlo je pro mě velikou kapitolou. Sama jsem si dala před lety slib, že nejprve chci zjistit co mám jíst a jak správně jíst a až potom budu chtít děti :D. Ráda bych odkryla odpovědi na otázky – Co je pro mne nejlepší a co bych měla jíst? Chci najít mezi tou spoustou směrů (vegan, raw, paleo…) zlatou střední cestu. Věřím, že když se vaří s láskou a tu lásku do jídla vložíme, pokrmu to dodá ještě další rozměr.

Makronutrienty

tuky
12%

sacharidy
70%

bílkoviny
19%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	382 kJ	2 155 kJ
Kalorická hodnota	91,4 kcal	515 kcal
Sacharidy z toho cukry	14,7 g 0,768 g	82,8 g 4,33 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,47 SVJ	8,28 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	2,47 g 0,499 g	13,9 g 2,82 g
Bílkoviny	3,93 g	22,2 g
Sůl	5,19 g	29,2 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich