- 1h
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
rohlíky
|
4 kusy |
vajíčka
|
4 kusy |
cuketa
|
1 kus |
mléko nízkotučné, odstředěné
|
50 ml |
sůl
|
1 lžička |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
muškátový květ mletý
|
1 g |
petrželka, petrželová nať
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem, jen trochu, aby rohlík změkl.
-
Přidáme vejce, cuketu nakrájenou na kostičky, petrželovou nať a koření. Vše dobře promícháme, naplníme do formy a pečeme v troubě cca 0,5 hodiny.
Při namáčení rohlíku použijeme co nejmenší množství mléka, protože cuketa při pečení pustí dostatek vody.
Makronutrienty
62%
25%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 535 kJ | 945 kJ |
Kalorická hodnota | 128 kcal | 226 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
17,5 g
1,08 g |
31 g
1,92 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,75 SVJ | 3,1 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,57 g
0,965 g |
6,31 g
1,7 g |
Bílkoviny | 7,14 g | 12,6 g |
Sůl | 1,16 g | 2,05 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů