Lehký lowcarb oběd či večeře.
Další nápady všeho druhu naleznete:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Candát | |
|---|---|
|
candát obecný
|
150 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
| Chřest | |
|
chřest bílý
|
150 g |
|
máslo čerstvé
|
1 lžička |
|
bylinky čerstvé směs
|
1 hrst |
|
sůl
|
2 špetky |
| Tzatziki | |
|
okurka
|
0,5 kusu |
|
bílý jogurt smetanový
|
2 lžíce |
|
česnek stroužky
|
1 kus |
|
kopr čerstvý, koprová nať
|
1 snítka |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Filety očistíme od kosti, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s máslem zprudka osmahneme dozlatova.
-
Chřest si oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme, přidáme máslo a bylinky a chvíli povaříme.
-
Okurku nastrouháme a slijeme šťávu, přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 241 kJ | 1 272 kJ |
| Kalorická hodnota | 57,5 kcal | 304 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,59 g
0,813 g |
13,7 g
4,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,259 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,54 g
1,47 g |
13,4 g
7,78 g |
| Bílkoviny | 6,45 g | 34,1 g |
| Sůl | 1,23 g | 6,5 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
