Bombay brambory

0 hodnocení

VegVeronika

35m
2 porce
středně obtížné

Milujete kari někdo stejně jako já ? Nejraději bych ho jedla každý den :D

Postup přípravy

Na oleji osmažíme cibuli dozlatova, přidáme kožení a protlak a krátce orestujeme, Zalijeme trochou zeleninového vývaru a přidáme na větší kostky nakrájené brambory. Vaříme do změknutí brambor.Občas promícháme a postupně přidáváme vývar. Nakonec zakápněme citronovou šťavou a přidáme hrášek. :)

VegVeronika

Web

Ahoj, jmenuji se Veronika a vítám Vás na svém blogu o rychlém a zdravém vaření. Jsem veganka a mé rozhodnutí bylo etické a zdravotní. Když se ohlédnu zpět, do doby kdy jsem byla všežravec, tak vidím své jídlo nudné a bez jakékoliv jiskry. Teď je to ale úplně jiné protože veganská strava je velice pestrá a plná různých možností. Ráda v jídle experimentuji a to byl důvod proč jsem si založila blog, abych se s Vámi mohla podělit o své recepty. Doufám že se Vám budou líbit a budou Vám chutnat.

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
73%

bílkoviny
11%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	435 kJ	1 214 kJ
Kalorická hodnota	104 kcal	290 kcal
Sacharidy z toho cukry	16,2 g 1,31 g	45,3 g 3,66 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,62 SVJ	4,53 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	3,56 g 0,273 g	9,93 g 0,761 g
Bílkoviny	2,4 g	6,7 g
Sůl	1,22 g	3,42 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)