BEZLEPKOVÉ PALAČINKY S JABLKY
Postup přípravy
-
V míse smícháme hrnek pohankové mouky, půl hrnku rýžové a půl hrnku čirokové mouky, dva hrnky vody, dvě vajíčka a špetku soli. Dobře prošleháme a necháme 15 minut odpočinout.
-
Palačinky smažíme na kokosovém oleji.
-
Mezitím si připravíme jablečný rozvar: 3 jablka pokrájíme na kostky, přidáme k nim pár pokrájených datlí, hrst kustovnice a půl hrnku vody a deset minut povaříme, vodu která ve směsi zbyde buďto jen slijeme, nebo pokud chceme náplň „hutnější“ vodu ponecháme a přidáme cca 2 lžíce chia semínek a necháme pár minut nabobtnat.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
77%
77%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 454 kJ | 1 756 kJ |
| Kalorická hodnota | 109 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,7 g
2,84 g |
72,2 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,87 SVJ | 7,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,9 g
1,57 g |
11,2 g
6,08 g |
| Bílkoviny | 2,74 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,579 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
