- 30m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
1 hrnek |
1 hrnek |
50 g |
50 g |
50 g |
50 g |
2 hrnky |
2 hrnky |
2 kusy |
2 kusy |
1 špetka |
1 špetka |
2 lžíce |
2 lžíce |
Jablečný rozvar | |
3 kusy |
3 kusy |
20 g |
20 g |
goji sušené, plody kustovnice čínské 1 hrst |
1 hrst |
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
V míse smícháme hrnek pohankové mouky, půl hrnku rýžové a půl hrnku čirokové mouky, dva hrnky vody, dvě vajíčka a špetku soli. Dobře prošleháme a necháme 15 minut odpočinout.
-
Palačinky smažíme na kokosovém oleji.
-
Mezitím si připravíme jablečný rozvar: 3 jablka pokrájíme na kostky, přidáme k nim pár pokrájených datlí, hrst kustovnice a půl hrnku vody a deset minut povaříme, vodu která ve směsi zbyde buďto jen slijeme, nebo pokud chceme náplň „hutnější“ vodu ponecháme a přidáme cca 2 lžíce chia semínek a necháme pár minut nabobtnat.
Makronutrienty
77%
11%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 548 kJ | 2 297 kJ |
Kalorická hodnota | 131 kcal | 549 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
22,3 g
2,66 g |
93,5 g
11,2 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,23 SVJ | 9,35 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,56 g
1,96 g |
14,9 g
8,2 g |
Bílkoviny | 3,19 g | 13,4 g |
Sůl | 0,139 g | 0,583 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů