BEZLEPKOVÉ PALACINKY S JABLKAMI
Postup přípravy
-
V miske zmiešame hrnček pohánkovej múky, pol hrnčeka ryžovej a pol hrnčeka čirokovej múky, dva hrnčeky vody, dve vajcia a štipku soli. Dobre prešľaháme a necháme 15 minút odpočinúť.
-
Palacinky smažíme na kokosovom oleji.
-
Medzitým si pripravíme jablkový rozvar: 3 jablká pokrájame na kocky, pridáme k nim pár pokrájaných datlí, hrsť kustovnice a pol hrnčeka vody a desať minút povaríme, vodu, ktorá vo zmesi ostane, buď len scedíme, alebo ak chceme plnku „hustšiu“, vodu ponecháme a pridáme cca 2 lyžice chia semienok a necháme pár minút nabobtnať.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
77%
77%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 454 kJ | 1 756 kJ |
| Kalorická hodnota | 109 kcal | 420 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,7 g
2,84 g |
72,2 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,87 SVJ | 7,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,9 g
1,57 g |
11,2 g
6,08 g |
| Bílkoviny | 2,74 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,579 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
