extrémně vláčné!!!
Postup přípravy
-
Batáty oloupeme, pokrájíme a vaříme doměkka (cca 10 min). Pak slijeme vodu, přidáme rozehřátý kokosový olej, vejce a rozmixujeme tyčovým mixérem. Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme k “mokré” směsi a necháme 5-10 min odležet. Těsto dáme do formy (23x10 cm - forma na biskupský chlebíček) s pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
Makronutrienty
tuky
48%
48%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 242 kJ | 1 212 kJ |
| Kalorická hodnota | 297 kcal | 290 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,8 g
2,43 g |
18,4 g
2,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,88 SVJ | 1,84 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,3 g
9,28 g |
22,7 g
9,05 g |
| Bílkoviny | 6,8 g | 6,63 g |
| Sůl | 0,532 g | 0,519 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
