extrémně vláčné!!!
- 20m
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
těsto | |
---|---|
vajíčka
|
2 kusy |
batáty, sladké brambory
|
200 g |
kokosový olej
|
40 ml |
ořechy vlašské
mleté na mouku
|
100 g |
xylitol, cukr březový
|
30 g |
soda jedlá
|
1 lžička |
skořice
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Batáty oloupeme, pokrájíme a vaříme doměkka (cca 10 min). Pak slijeme vodu, přidáme rozehřátý kokosový olej, vejce a rozmixujeme tyčovým mixérem. Všechny sypké suroviny smícháme, přidáme k “mokré” směsi a necháme 5-10 min odležet. Těsto dáme do formy (23x10 cm - forma na biskupský chlebíček) s pečicím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
Makronutrienty
38%
14%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 234 kJ | 1 204 kJ |
Kalorická hodnota | 295 kcal | 288 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
18,7 g
2,41 g |
18,2 g
2,35 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,87 SVJ | 1,82 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
23,1 g
9,22 g |
22,6 g
8,99 g |
Bílkoviny | 6,75 g | 6,59 g |
Sůl | 0,529 g | 0,516 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů