Sytá lowcarb polévbka, do zimy jako dělaná :).
Děkujeme Kateřině Tiché za recept :)
Postup přípravy
-
Cibuli na proužky vhodit na rozpuštěné ghí, zaprášit kořením a lehce orestovat, přidáme prolisovaný česnek Vrazíme tam pokrájená rajčata (neloupu, ale proti gustu...) a osolíme Trochu podusíme, případně podlijeme vodou a přidáme pokrájený batát - podle chuti dosolíme a dle konzistence podlíváme, než je batát hotový.
-
Vlijeme smetanu, prohřejeme, a teď to zvláštní: čokoláda a káva - provaříme Tyčákem promixneme a můžeme podávat Na foto dochuceno zakysanou smetanou a posekanými klíčky z česneku
-
- do pravé aztécké patří ještě trocha kukuřice a černých fazolí (celé kousky do již rozmixované polévky) - je vynikající, když se rajčata trochu přichytnou
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
25%
63%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 302 kJ | 1 453 kJ |
| Kalorická hodnota | 72,3 kcal | 347 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,96 g
3,76 g |
43 g
18,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,896 SVJ | 4,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,61 g
2,7 g |
17,3 g
13 g |
| Bílkoviny | 1,69 g | 8,13 g |
| Sůl | 0,252 g | 1,21 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
