TRUFFLES
Luxusné lowcarb vianočné pečivo, rýchle a lahodné. Ďalšie recepty nájdete na⤵️ https://www.instagram.com/momfit.diary/
Postup přípravy
-
Čokoládu nalámeme na kúsky a rozpustíme vo vodnom kúpeli, odstavíme z tepla a vmiešame maslo. Miešame, kým sa maslo celkom nerozpustí. Nakoniec prilejeme smotanu na šľahanie a dôkladne premiešame. Čokoládovú zmes dáme na 15 minút do chladničky a často premiešavame.
-
Je dôležité, aby zmes stuhla a dala sa tvarovať. Potom lyžičkou odoberáme čokoládovú hmotu a tvarujeme z nej guľôčky, ktoré ihneď obaľujeme v kakae. Uchovávame v chladničke, prípadne zamrazíme a odoberáme podľa potreby.
Makronutrienty
tuky
71%
71%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 193 kJ | 303 kJ |
| Kalorická hodnota | 524 kcal | 72,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
5,05 g |
1,75 g
0,697 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 0,175 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
50,6 g
28,8 g |
6,98 g
3,97 g |
| Bílkoviny | 7,89 g | 1,09 g |
| Sůl | 0,05 g | 0,007 g |
Alergeny
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
