TRUFFLES
Luxusní lowcarb vánoční cukroví, rychlé a lahodné.
Další recepty najdete na⤵️
https://www.instagram.com/momfit.diary/
Postup přípravy
-
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni, odstavíme z tepla a vmícháme máslo. Mícháme, dokud se máslo zcela nerozpustí. Nakonec přilijeme smetanu ke šlehání a pečlivě promícháme. Čokoládovou směs dáme na 15 minut do lednice a často promícháváme.
-
Je důležité, aby směs ztuhla a dala se tvarovat. Poté lžičkou odebíráme čokoládovou hmotu a tvarujeme z ní kuličky, které ihned obalujeme v kakau. Uchováváme v lednici, případně zamrazíme a odebíráme dle potřeby.
Makronutrienty
tuky
71%
71%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 193 kJ | 303 kJ |
| Kalorická hodnota | 524 kcal | 72,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
5,05 g |
1,75 g
0,697 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 0,175 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
50,6 g
28,8 g |
6,98 g
3,97 g |
| Bílkoviny | 7,89 g | 1,09 g |
| Sůl | 0,05 g | 0,007 g |
Alergeny
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
