OKOŇ NÍLSKY - nízkosacharidový
Rýb k low carb (LC) obedu/večeri nie je nikdy dosť. Je to rýchle, zdravé a keď kúpite v akcii za 24,-/100g ako ja, máte parádny obed za 55,-Kč so všetkou oblohou.
Postup přípravy
-
Na ghí si z oboch strán orestujeme osolené a okorenené filety okúňa.
-
Medzitým si pripravíme ľadový šalát, zmiešame so zakysanou smotanou, citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme.
-
Z cukety nakrájame škrabkou cudle, ktoré krátko orestujeme na výpeku z ryby. Osolíme.
-
Všetko si narovnáme na taniere a hneď sa pustíme do jedla, lebo už aj oči by jedli...
Makronutrienty
24%
14%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 319 kJ | 1 516 kJ |
| Kalorická hodnota | 76,2 kcal | 362 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,04 g
0,397 g |
9,69 g
1,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,204 SVJ | 0,969 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,53 g
1,39 g |
16,8 g
6,59 g |
| Bílkoviny | 9,07 g | 43,1 g |
| Sůl | 0,613 g | 2,91 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů