HOVÄDZÍ GULÁŠ A TEKVICOVÉ KROKETY
Tip na lowcarb prílohu od Věry Husákovej, ďakujeme:)
Postup přípravy
-
Tekvicu nakrájam na kocky, streknem olejom, osolím a upečiem v hf na 200°C domäkka. Potom rozmixujem s oškvarkami, pridám vajcia, slnečnicu a xant.gumu. Nechám chvíľu odstáť a potom, ak je treba, zahustím lahôdkovým droždím.
-
Namočenou rukou vytvorím valčeky a dám na pečiaci papier, ktorý som trochu postriekala olejem. Postriekam aj krokety a pečiem na 180°C 10-15 minút.
Makronutrienty
30%
34%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 444 kJ | 1 441 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 344 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,8 g
2,48 g |
22,1 g
8,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,68 SVJ | 2,21 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,14 g
1,07 g |
19,9 g
3,48 g |
| Bílkoviny | 7,34 g | 23,8 g |
| Sůl | 0,381 g | 1,24 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů