Vynikající bezvajíčková pomazánka
Postup přípravy
-
2 větší mrkve najemno nastrouhat a podusit do měkka s 1/2 čaj. lž. polévkového bujónu (použila jsem Alnatura), trochou oleje a vody.
-
Vše umixujeme, nakonec jen přimícháme dušenou mrkev. Pomazánka chutná skvěle, je podobná vaječné pomazánce - chutí i barvou. Může se ještě přimíchat najemno nasekaná pažitka nebo bylinky.
Makronutrienty
tuky
34%
34%
sacharidy
41%
41%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 340 kJ | 348 kJ |
| Kalorická hodnota | 81,4 kcal | 83,1 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,94 g
2,69 g |
6,07 g
2,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,594 SVJ | 0,607 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,02 g
0,666 g |
5,13 g
0,68 g |
| Bílkoviny | 3,6 g | 3,67 g |
| Sůl | 2,4 g | 2,45 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
