- 2h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
piškoty bezlepkové
|
120 g |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
mléko sojové vanilkové, rostlinný nápoj
|
400 ml |
|
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie)
|
10 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
| Krém | |
|
bílý jogurt
|
350 g |
|
tvaroh měkký polotučný
|
1 kus |
|
bílkový sýr (šmakoun) brusinka a goji
|
100 g |
|
maliny
|
1 hrst |
|
puding s příchutí vanilky, prášek
|
1 kus |
|
sladidlo s aromatem (flavdrops)
|
10 g |
| Marmeláda | |
|
maliny
|
125 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
chia semínka
|
3 lžíce |
|
sirup javorový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Piškoty rozmixuj na mouku a smíchej s PDP. Vajíčko vyšlehej metličkou do lehké pěny, přidej sladidlo, vanilkové aroma a mléko. Nakonec přisyp suché ingredience a peč cca 10 minut na 180 stupňů.
-
Smíchej jogurt s tvarohem, přidej nastrouhaného Šmakouna na jemno, hrst malin, vanilkový flavdrops nebo sladidlo a nakonec přisyp vanilkový puding (v prášku). Pořádně promíchej a nalij do středu těsta, poté rozetři i do stran. Peč dalších 45 minut. Nech vychladnout.
-
Maliny rozmačkej, přidej citronovou šťávu, sladidlo, trochu vody a nakonec chia semínka. Nech nabobtnat a poté tím ozdob dortík. Můžeš přidat celé maliny, mandle a mátu na ozdobu.
Makronutrienty
63%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 468 kJ | 636 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 152 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,2 g
5,62 g |
20,7 g
7,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,52 SVJ | 2,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,25 g
1,15 g |
4,42 g
1,56 g |
| Bílkoviny | 5,75 g | 7,83 g |
| Sůl | 0,189 g | 0,257 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
