Uzené maso a celer? Láska na první sousto! Tahle kaše je lehká, plná chutí a skvěle doplňuje uzené maso.
Pro další inspiraci, recepty a tipy mě můžete sledovat také na Instagramu jako low_carb_s_laskou.
https://www.instagram.com/low_carb_s_laskou/
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Celerová kaše | |
|---|---|
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 kus |
1 kus |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kuličky |
2 kuličky |
|
+ pěna z ghí 50 ml |
50 ml |
Postup přípravy
-
Půlku celeru a jednu mrkev (pro zjemnění chuti) jsem nakrájela na kostičky a dala vařit do osolené vody s bobkovým listem a novým kořením. Jakmile zelenina změkla, vodu jsem slila a koření vyndala.
-
Můj tip: většinou přidávám klasické máslo a smetanu, ale tentokrát jsem využila zbylou pěnu z přepouštění másla. S ní je každá zeleninová kaše mnohem lahodnější a voňavější!
-
Nakonec jsem vše rozmixovala, doladila konzistenci trochou smetany a dochutila solí a pepřem.
Makronutrienty
75%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 215 kJ | 1 082 kJ |
| Kalorická hodnota | 51,3 kcal | 259 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,79 g
2,55 g |
44,2 g
12,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,879 SVJ | 4,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,46 g
1,06 g |
7,33 g
5,32 g |
| Bílkoviny | 1,54 g | 7,76 g |
| Sůl | 0,819 g | 4,13 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
