Uzená krkovička, křenová omáčka s lučinovým knedlíkem
Božské lowcarb jídlo, zamilujete si na první ochutnání! Více inspirace na mém Instagramu⭐️ https://www.instagram.com/chutne_chudni.../profilecard/...
Postup přípravy
-
V hrnci na kousku másla osmahni a nechej provonět kousek čerstvě nastrouhaného křenu, přidej krémový sýr (Lučina, Palouček, Philadelphia), počkej, než se rozpustí, přidej lžíci Ricotty, podlij smetanou na vaření, přidej 1-2 lžičky sterilizovaného křenu, nechej probublat a dochuť špetkou povoleného sladidla, solí a pár kapkami citrónové šťávy. Hustá, fantastická, zdravá křenová omáčka, navíc expresně rychle hotová!
-
Knedlík - všechny suroviny vymíchej, hrnek vymaž máslem a nechej v mikrovlnce cca 3 minuty.
Makronutrienty
50%
15%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 779 kJ | 3 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 186 kcal | 954 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,41 g
2,63 g |
22,6 g
13,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,441 SVJ | 2,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,5 g
5,96 g |
74,5 g
30,5 g |
| Bílkoviny | 9,97 g | 51,1 g |
| Sůl | 1,53 g | 7,83 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů