Tvarohovo-kokosový koláč

Hana Štipák

40m
12 porcí
středně obtížné

Postup přípravy

V míse smícháme tvaroh s kokosovým mlékem a vejci. Vymačkáme šťávu z 1/2 citronu a přidáme ke směsi. Přisypeme sušený kokos, skořici a sladidlo a promícháme. Nakonec vsypeme kokosovou mouku a přimícháme ke směsi. Kokosová mouka hodně saje a směs zahustí.
Vložíme do formy vyložené pečicím papírem a ozdobíme zvoleným ovocem. Nejlepší je nějaké kyselejší a nízkosacharidové. Pečeme 40 minut na 170 °C.

Hana Štipák

Web

Mojí vášní je zdravé jídlo a pohyb. Žiji spokojený život o 10 kilo lehčí. Pochopila jsem, že žádná dieta nezaručí trvalé snížení váhy, ale že změna životního stylu ano. Dnes už z jídla těžkou hlavu nemám. Jídlo nepočítám, ani nevážím. Užívám si jej plnými doušky a má váha je pořád stejná. Objevila jsem to, po čem tolik lidí touží a je to super. Žij v takovém těle, v jakém si přeješ i Ty.

Makronutrienty

tuky
39%

sacharidy
37%

bílkoviny
24%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	619 kJ	534 kJ
Kalorická hodnota	148 kcal	128 kcal
Sacharidy z toho cukry	9,72 g 2,2 g	8,38 g 1,9 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,972 SVJ	0,838 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	10,1 g 7,74 g	8,7 g 6,68 g
Bílkoviny	6,24 g	5,38 g
Sůl	0,117 g	0,101 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)